L'analyse sensorielle :
une technique en plein essor

Dans une période où le tout
déclaratif suscite une méfiance grandissante, les techniques
d'investigation orientées vers
la remontée d'informations
factuelles sur les produits...

Faut-il croire les
statistiques ?

Les statistiques jouent un rôle
essentiel dans toutes les
sphères de la société...